酒廠介紹 173｜野菌釀造、風土混釀：來自澳洲的 Wildflower，是啤酒，也是記憶
Wildflower 不是要成為爆款，也不追求穩定大量的生產，而是讓每一批酒都成為某個時空的縮影，一種無法複製 […]
酒廠介紹172｜黑暗不只是一種風格，而是一種紀律：H.K. Lovecraft 精釀酒廠的創辦人哲學
在這個充滿喧囂與「重口味比拚」的精釀世界裡，來自香港的 H.K. Lovecraft以一種極其安靜卻極端清晰的 […]
酒廠介紹171｜如果宇宙有味道，會是什麼？來自日本的 Uchu Brewing 宇宙精釀
在 ABV，我們不只是在餐桌上倒出啤酒，而是帶你探索每一杯酒背後的故事與靈魂。這次，我們要介紹的是來自日本山梨 […]
酒廠介紹170｜當修道院釀酒比你還潮：解密 Benediktinerabtei Plankstetten 酒廠的神聖風味
當全世界都在講「永續、有機、慢活」，你可能想不到，這些概念其實早在一間 12 世紀的修道院裡實踐了上百年。歡迎 […]
傳統釀造遇上現代創新-深入Arcobräu酒廠與CEO Holger Fichtel 的啤酒哲學
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酒廠介紹168｜安那翰的精釀珍寶：Noble Ale Works的創新與經典交織
Noble Ale Works 位於加州安那翰，為當地和遊客提供了一個超越尋常的精釀啤酒體驗。自2009年創立 […]
酒廠介紹167｜Hop Butcher For The World：芝加哥的精釀啤酒寶藏
位於伊利諾伊州芝加哥的 Hop Butcher For The World 是一家專注於創新和品質的精釀啤酒廠 […]
酒廠介紹166｜布魯克林啤酒創意之源：探索Grimm Artisanal Ales的獨特風味
位於布魯克林東威廉斯堡心臟地帶的 Grimm Artisanal Ales ，對於那些追求創意和高品質精釀啤酒 […]
酒廠介紹165｜從1885到今天：VBDCK Brewery的啤酒傳奇
VBDCK Brewery位於比利時弗拉芒大區的特姆瑟，這家酒廠的歷史可以追溯到1885年。VBDCK以其對品 […]
