美國精釀啤酒：文章列表

時間回到2017年，美國精釀啤酒品牌Offshoot Beer Co. 以知名的「Offshoot Relax：輕鬆一下迷霧IPA」這款啤酒正式走入精釀啤酒市場。這也讓曾經承諾不會釀造IPA的The Bruery，在其成立十個年頭之時，正式

位於美國奧勒岡州中部本德市（Bend）的美國十字星Crux釀酒廠，就像其罐裝啤酒酒標上的十字星圖騰，想成為你我心之所向的啤酒廠。鄰近知名的喀斯喀特山脈(Cascade Mountains) ，幅員廣大、山川壯麗，而酒廠則隱身在人煙稀少的地段

有美國第八大釀酒廠稱號的Stone Brewing，是一家位於美國聖地牙哥的獨立精釀啤酒廠，由Greg Koch和Steve Wagner在1996年所創辦，至今有超過20多年的歷史。兩人之所以會創建屬於自己的酒廠，一切都始於厭倦平淡無奇的

位於美國加州的Knee Deep Brewing Co.，是一家家族經營的獨立釀酒廠，在2010年創建之初，以委外代釀啤酒為主，且多在Reno、Nevada一帶少量販售，但優質的品質，很快得便廣為流傳了起來。到了2011年年初，Knee D

超過90%以上的人，在日常的啤酒選擇上都傾向大眾化的商業型拉格啤酒，而剩下不到10%，則是一群熱愛精釀啤酒的人們，我們稱呼他們為Heretic，中文則可解釋為異教徒。異教徒不具有任何宗教意涵，若真要說精釀啤酒就是他們的信仰。 而這樣的精神就