酒廠介紹：文章列表

在英國西南部的桑福德小鎮，有一個充滿著蘋果香氣的地方——瑪特爾農場（Myrtle Farm）。這裡是Thatchers Cider的家，Thatchers家族已有五代人致力於製作這種經典的蘋果飲品。故事始於1904年，當時威廉・撒切爾（Wi

Morning Cider誕生於紐西蘭國內最大城市奧克蘭市裡的Morningside社區，致力於使用當地蘋果製作出令人驚艷的蘋果酒。品牌名稱「Morning Cider」正是取自於Morningside，展現了這個社區充滿活力與創意的精神。

品牌故事 Single Hill Brewing 位於華盛頓州的亞基馬（Yakima），這裡是世界知名的啤酒花產地。創辦人 Zach Turner 和 Ty Paxton 因對啤酒的共同熱情而攜手合作。Zach 擁有15年的釀酒經驗，而 T

富山縣以其優質的天然水源聞名，這裡的水源主要來自立山連峰的融雪和地下水，經過層層岩層的過濾，水質清澈純淨，富含礦物質。這種優質水源不僅為居民提供了優良的飲用水，還對當地的農業、漁業和工業發展起到了重要作用。 本次要介紹的酒造「三笑楽」創立於

Jeremiah Johnson Brewing 是一家位於美國蒙大拿州的精釀啤酒廠，創立於2018年，位於蒙大拿州的大瀑布城（Great Falls）。Jeremiah Johnson Brewing 非常重視原料的選擇和釀造工藝。他們使

嘿！啤酒愛好者！你有聽過酉鬼精釀啤酒嗎？如果還沒有，那你絕對要跟著ABV一起來探索這個充滿趣味和結合台式風味的品牌。準備好啤酒杯，讓我們開始吧！ 「酉鬼」兩個字合起來是「醜」，唸起發音近似「酒鬼」。簡單兩個字就道出酉鬼的品牌精神。釀酒過程中

以「創新」、「經驗」以及「永續性」作為核心精神的智利酒廠 昆斯特曼 Kunstmann 位於智利啤酒首都瓦爾迪維亞（Valdiva）。19世紀中葉， 瓦爾迪維亞（Valdiva）周邊地區開始出現大量的德國移民。德國移民的定居，造就了今日瓦爾

「我們值得更好」——是神怪精釀創始人伊恩・帕拉迪塞（Ian Paradies）的創業理念。受到菲律賓啤酒服務的激勵，伊恩對啤酒的投入及熱忱引領他在菲律賓展開一趟關於啤酒的奇幻之旅，旨在為菲律賓釀造更高品質的精釀啤酒。冒險不僅需要勇氣，懂玩也

7bräu是韓國第三家啤酒製造商，最初是一家啤酒店，後來成為韓國第三家啤酒製造商。啤酒廠成立於2003年，一家“用啤酒溝通世界”為口號，以熱情和研究釀造美味啤酒為目標的公司。Bräu在德語中是啤酒廠的意思。7bräu 的直譯是“第七家啤酒廠

33 Acres創辦人Joshua曾說過一句話： 「如果你想要把事情做好，最好自己做，這是沒有任何捷徑的」。因此從釀酒廠建築物的翻新到安裝釀酒廠設備機器，Joshua都親力親為。除了親自釀造啤酒外，所有的一切包含商品、品牌、家具、地板、牆壁

正是在 2013 年的加拿大和阿拉斯加之旅中，Adriaan 和 Casper兩兄弟第一次品嚐到「真正的啤酒」。均衡度且滑順的口感激發了他們回到台灣後進一步研究這一點。 說服好朋友Kevin加入他們的行列很容易。Kevin從小就喝Guinn

2000 年，Nico Freccia 和 Shaun O’Sullivan 在舊金山歷史悠久的南公園街區創立了 21st Amendment Brewery。這家頗受歡迎的自釀啤酒酒吧現在位於新市中心的核心地帶，就在金融區以南