菲律賓比科爾美食考察遊記:在馬榮火山下的味蕾探險

繼去年,ABV團隊在呂宋島北部的美食體驗,這次我們在菲律賓觀光局的引薦協助之下,來到了位於菲律賓 […]
熊本美食考察遊記:深厚的歷史文化與特色的風味料理

熊本以壯麗的自然風光、深厚的歷史文化與特色的風味料理聞名。這裡還有被譽為「日本三大名城」之一的熊 […]
奇峰三千,秀水八百,在古城等一城煙雨,在味蕾尋找一個驚喜

繼去年我們在重慶追尋辣與麻的體驗,這一次,ABV團隊來到中南部的湖南省。 長沙夜市的煙火氣、張家 […]
沖繩美食考察遊記:從都市街頭走進島嶼味蕾的深處

一個半小時的航程,前往日本的最南端—沖繩。 提到沖繩,許多人會先想到清澈的海水、溫暖的陽光、藍天 […]
酒廠介紹 174|在霧裡釀出清晰的風味:Smog City Brewing,加州精釀的城市表情

今天來跟大家介紹能夠代表一座城市風格的精釀酒廠——來自美國洛杉磯的 Smog City Brewing,正是其 […]
安達魯西亞美食月|ABV 地中海餐酒館 西班牙南部經典料理與精釀啤酒

走進 ABV Bar & Kitchen 旗下任一餐酒館,不只是進入一家餐廳,而是一場橫跨世界的美食與 […]
酒廠介紹 173|野菌釀造、風土混釀:來自澳洲的 Wildflower,是啤酒,也是記憶

Wildflower 不是要成為爆款,也不追求穩定大量的生產,而是讓每一批酒都成為某個時空的縮影,一種無法複製 […]
酒廠介紹172|黑暗不只是一種風格,而是一種紀律:H.K. Lovecraft 精釀酒廠的創辦人哲學

在這個充滿喧囂與「重口味比拚」的精釀世界裡,來自香港的 H.K. Lovecraft以一種極其安靜卻極端清晰的 […]
熊本美食祭|ABV日式居酒館四個月限定企劃,從天草海味到阿蘇鄉土,復刻九州最道地的風土食旅

熊本,一個坐擁天草大海與阿蘇山脈的九州城市,其料理特色正如地形一般多變豐富。從高湯撲鼻的黑蒜豚骨拉麵,到家庭湯 […]
7月20日 美式餐酒館 台北敦化店 || 酸啤酒 品飲會

酸啤酒品飲會:探索酸味的精釀世界 準備好挑戰味蕾極限嗎?我們誠摯邀請您參加酸啤酒專場品飲會,深入了解這種獨具特 […]
7月13日 閣樓餐酒館 基隆皇冠店 || Garage Project酒廠 品飲會

由ABV精心策劃的Garage Project品飲會中,我們邀請每一位熱愛創新風味的你,走入來自紐西蘭威靈頓的 […]
酒廠介紹170|當修道院釀酒比你還潮:解密 Benediktinerabtei Plankstetten 酒廠的神聖風味

當全世界都在講「永續、有機、慢活」,你可能想不到,這些概念其實早在一間 12 世紀的修道院裡實踐了上百年。歡迎 […]