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蘇門答臘考察遊記:走在赤道上的翡翠島

來到蘇門答臘西岸以穆斯林為主的地區—巴東,這座米南加保文化的核心城市,被譽為仁當的故鄉。 走進市集,空氣裡瀰漫著辣椒、薑黃與椰奶的香味,一盤盤仁當牛肉在鍋裡慢火翻滾,肉質結實、辛香濃厚,宛如這片土地的縮影;夜裡的小吃攤熱鬧非凡,沙嗲、椰漿飯

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