ABV：文章列表

作為挪威精釀啤酒領導品牌的那庫歐Nøgne Ø，創立於挪威的Grimstad，展現出勇敢無懼、絕不輕易妥協的態度。那庫歐Nøgne Ø這個名字，代表著“裸島（naked island）”，意味著在挪威南部海岸的驚濤駭浪中，屹立不搖，嚴峻的裸

來自英國的Vocation Brewery，以其對精釀啤酒的無限熱情與不斷突破自我的創新精神，在全球精釀界中占據一席之地。Vocation的每一款啤酒，都是對工藝與品質的堅持，釀酒師們將獨特的風味與豐富的口感巧妙融合，打造出令人難以忘懷的精

比利時淺色系精釀的極致品味 比利時精釀啤酒在全球享有盛譽，無數啤酒風格在這片土地上誕生並流傳至今，其中淡色愛爾啤酒（Belgian Pale Ale）以其細膩、平衡的風味深受啤酒愛好者的推崇。淡色愛爾啤酒起源於19世紀，經歷了歲月的演變與工

醉精釀品飲會：醉心於純粹的精釀藝術 醉精釀成立於2017年，專注於釀造自然純淨、不添加人工添加劑的精釀啤酒。秉持「讓一杯好啤酒改變你的生活」的理念，醉精釀透過嚴選天然原料與精湛的釀造技術，為每一位啤酒愛好者提供獨特而令人回味的啤酒體驗。本次

酸啤酒品飲會：深入酸味的精釀藝術 酸啤酒是一款歷史悠久的啤酒種類，隨著釀酒工藝的進步與創意的融合，現今的酸啤酒風味多變、層次豐富。本次品飲會將由我們的主講者Wayan帶您深入探索不同的酸啤酒，從清爽果香到濃烈深邃的酸味，體驗淺色與深色酸啤酒

1811年第一屆慕尼黑啤酒節開始，爾後在每年9月下旬至10月初的德國啤酒節是慕尼黑地區一年一度的盛事，固定在10月的第一個禮拜天結束，也是全世界啤酒迷一年一度的朝聖之路。大多數的介紹資料都提及是為了紀念1810年路德維希王子與泰瑞莎公主結婚

在江戶時代後期開始引入啤酒，當時日本頒布鎖國令，只允許日本與特定對象進行海外貿易很多西方文化都是從出島傳到日本各地。而在1870年一名挪威裔美國人William Copeland在日本創立第一座啤酒廠，名為春谷啤酒廠(Spring Vall

公元6世紀左右，日耳曼人和凱爾特人將啤酒釀造技術引至歐洲和英國。英國在17世紀海外的引響力越來越普及，龐大的海運貿易網絡也礦大了啤酒供需，啤酒不僅是主要貿易商品之一，同時也是英國當地酒吧不可或缺的主打商品。時至今日，啤酒在英國仍然是生活及文

Vienna是Amber Lager(琥珀拉格)的一種，1833年，兩個年輕的釀酒師來到了英國Burton up Trent觀摩釀酒的技法，他們分別是維也納人Anton Dreher和慕尼黑人Gabriel Sedlmayr，所帶回來便是當

蒙大拿的啤酒文化深深植根於當地豐富的自然資源和純樸的生活方式。這個州的手工啤酒廠大多數由當地居民經營，他們對釀造啤酒充滿了熱情，並且非常重視質量和風味。在蒙大拿，釀酒不僅僅是一門手藝，更是一種生活態度，是對這片土地的熱愛和尊重，釀酒師們善於

紅點手工鮮釀啤酒(Redpoint Brewing Company)由來自美國的Douglas Pierce與Spencer Jemelka兩人共同創立，至今在台灣深耕超過二十多年的他們，致力於將美國啤酒文化帶到亞洲的使命，並釀造出品質一流

迷情海岸 (Lost Coast) 啤酒廠成立於1989年，由創辦人芭芭拉．格魯姆（Barbara Groom）在美國加州尤里卡地區 (Eureka) 開設，是美國少數由女性擁有及經營的啤酒廠之一。 關於創始人 芭芭拉 (Barbara G