12月15日 日式居酒館 關新店 || 有趣的風味精釀

風味啤酒( HERB / SPICE ALE ),一般無特定風格,是依釀酒師喜好或是配合在地物產所釀造的精釀啤酒。 大多含有來自花卉、根、種子或某些水果或蔬菜的味道。為了凸顯特定成分風味,啤酒花的特性較其他種類啤酒低。 外觀、口感和香氣會因

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12月11日閣樓餐酒館 板橋店|比利時啤酒品飲會

品嚐比利時啤酒,就像是走入啤酒世界最繽紛的樂章!從極端的酸到極端的甜,從3至4%的水果啤酒到動輒10以上的修道院等等…全都源自於比利時。 這個國家國土面積雖然不大,卻有140多間酒廠,超過60%生產的啤酒外銷到世界各地,而根據比利時釀酒協會

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12月8日 地中海餐酒館 台中店 || 酉鬼啤酒 品飲會

!最鬧的台灣精釀品牌! 「酉鬼」兩個字合起來是「醜」,唸起來發音近似「酒鬼」,從命名便可感受到品牌活潑奔放、與眾不同的個性。而這些品牌特質,也在他們的啤酒中充分表現,例如:至今已累積74款啤酒的「實驗酒款 R&D」系列、明星產品「有

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11月19日 閣樓餐酒館 板橋店 || 23酒廠 品飲會

23酒廠是台灣一家獨具特色的精釀啤酒酒廠,起始於2014年,致力於創造新鮮、創新多元且具有特色風味的啤酒產品。以在地文化和自然元素為靈感,他們的啤酒風味多樣,深受啤酒愛好者歡迎,他們經常採用台灣獨特的農產品,例如台灣的水果、茶葉等作為原料,

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