
5月4日 地中海餐酒館 光復店 || 淺嚐南歐系列(西班牙/義大利)品飲會
提到西班牙與義大利,你會想到什麼?陽光灑落的橄欖樹田、港口旁的慢活時光,還有餐桌上永遠少不了的美酒與美食。走一趟味蕾的地中海之旅——我們精選來自西班牙與義大利的精釀酒廠,帶來一場別具風格的啤酒品飲體驗。從西班牙陽光下的清爽啤酒,到義大利山城
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韓式餐酒館-2/1開幕
板橋文化店 02-2272-6089
串串啤酒館
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地中海餐酒館
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台北光復店 02-8771-8114
新北林口店 02-2606-9392
美式餐酒館
台北敦化店 02-2721-6007
日式居酒館
台北中山店 02-2571-1007
新竹關新店 03-579-7760
林口長庚店 03-397-9560
閣樓餐酒館
板橋府中店 02-2969-9989
基隆皇冠店 02-2428-5969
加勒比海餐酒館
台北忠孝店 02-2721-6997
竹北光六店 03-667-5770
南洋餐酒館
台北國館店 02-2721-0760

提到西班牙與義大利,你會想到什麼?陽光灑落的橄欖樹田、港口旁的慢活時光,還有餐桌上永遠少不了的美酒與美食。走一趟味蕾的地中海之旅——我們精選來自西班牙與義大利的精釀酒廠,帶來一場別具風格的啤酒品飲體驗。從西班牙陽光下的清爽啤酒,到義大利山城

啤酒的靈魂,除了來自麥芽、啤酒花與酵母,包裝形式也是關鍵角色。你是否曾經想過: 同一款啤酒,用鋁罐裝和玻璃瓶裝,喝起來會有什麼不一樣? 為什麼有些酒廠只做鋁罐?有些卻使用瓶裝? 不同的包裝背後還藏著什麼有趣的原因呢?一起來參加ABV的品飲會

CAMBA啤酒廠:德國精釀的創新力量 自2008年成立以來,CAMBA啤酒廠憑藉德國傳統釀造技術,結合全球多元風味,成功打造出令人耳目一新的精釀啤酒系列。無論是經典的Hefeweizen、Helles和Dunkel,還是比利時風格的Witb

打開英式啤酒的歷史,會發先許多精釀啤酒大的明星都是船「運」出來的,包含運去印度的IPA、運往波羅的海和俄羅斯帝國的Imperial Stout,以及全世界第一款大明星,連德國都曾以深色拉格冠其名的Porter。仔細研究英國啤酒的發展,會發現

一般談到德式啤酒時,主要會包含源自捷克、奧地利、德國這三個日耳曼國家的啤酒類型,共同特徵為清爽易飲且耐喝,而三個國家也恰好分別是全世界平均每人啤酒消耗量的一、二、三名,對啤酒的熱衷與喜愛可見一番。 與其他主要啤酒國家相比,啤酒在他們民族情感

在江戶時代後期開始引入啤酒,當時日本頒布鎖國令,只允許日本與特定對象進行海外貿易很多西方文化都是從出島傳到日本各地。而在1870年一名挪威裔美國人William Copeland在日本創立第一座啤酒廠,名為春谷啤酒廠(Spring Vall

啤酒的靈魂,除了來自麥芽、啤酒花與酵母,包裝形式也是關鍵角色。你是否曾經想過:👉 同一款啤酒,用鋁罐裝和玻璃瓶裝,喝起來會有什麼不一樣?👉 為什麼有些酒廠只做鋁罐?有些卻使用瓶裝? 不同的包裝背後還藏著什麼有趣的原因呢?一起來參加ABV的品

以葡萄酒聞名全球的浪漫國度 – 法國,竟然也有出產啤酒? 雖然不像大家熟知的美式、英式、德式等大宗啤酒類型,但法國酒廠的啤酒品質、口味也是相當優質的!我們將帶您走進Bière Française的世界,探索來自不同地區的特色佳釀,ABV啤酒

IPA的全名為India Pale Ale,印度式淡愛爾,起源自18世紀英國。IPA的ABV一般在6~8之間,除了明顯的苦度值外,強烈的酒花香氣也成為吸引人的特色之一。英式的IPA融合了花香、青草、辛香料和自然的柑橘氣息,有時也伴隨輕微的餅

大家都知道ABV網羅了來自世界各地的精釀啤酒,在茫茫酒海中自然少不了來自我們寶島台灣的獨特精釀!台灣的精釀酒廠們將在地的豐富物產完美融入啤酒,並以各家獨特的鮮釀技術保留原料與啤酒的美味,讓每一口都充滿了台灣各地的獨特風情! 眾多台灣酒廠所創

雖然相較於歐洲大陸麥芽豐富的層次感和香氣,美式啤酒的麥芽顯的較為單調,但他們的啤酒花卻是有著獨特的香氣,將這簡單的麥芽和特有的啤酒花結合,誕生出了屬於美國的美式精釀啤酒。 自20世紀開始,因為家庭自主釀造的合法化,以及釀酒協會的推廣,今天的

DB Brewery 成立於2005年,釀酒師是臺灣少數幾位真正啤酒釀造科糸畢業,併擁有德國註冊釀酒師執照,他用20多年的釀酒經驗打造臺灣精釀啤酒夢工場,是世界啤酒專業大賽的常勝軍,2016年開始,為了推廣臺灣的農產品,陸續推出臺灣系列精釀
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