4月20日 加勒比海餐酒館 竹北光六店 || 德式啤酒品飲會

一般談到德式啤酒時,主要會包含源自捷克、奧地利、德國這三個日耳曼國家的啤酒類型,共同特徵為清爽易飲且耐喝,而三個國家也恰好分別是全世界平均每人啤酒消耗量的一、二、三名,對啤酒的熱衷與喜愛可見一番。 與其他主要啤酒國家相比,啤酒在他們民族情感

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4月8日 閣樓餐酒館 板橋店 || 美式啤酒品飲會

雖然相較於歐洲大陸麥芽豐富的層次感和香氣,美式啤酒的麥芽顯的較為單調,但他們的啤酒花卻是有著獨特的香氣,將這簡單的麥芽和特有的啤酒花結合,誕生出了屬於美國的美式精釀啤酒。 自20世紀開始,因為家庭自主釀造的合法化,以及釀酒協會的推廣,今天的

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