=品・精釀=12/13(日)X’mas特別企劃 一起喝聖誕啤酒吧！
到了年底 大家最期待的就是聖誕節 不論是朋友過節或是公司聚會玩交換禮物 都少不了美酒佳餚的陪襯 我們精選今年度的聖誕節款精釀啤酒 讓大家能邊盡情玩樂邊品嚐2020聖誕啤酒 ☎☎☎限電話報名☎☎☎ ➡日期/時間：2020 年 12月 13日
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偶然的機緣下，與我國有邦交關係的聖文森及格瑞那丁大使，前來ABV加勒比海餐酒館用餐，也因為喜歡我們所提供的餐點，開啟了此次的飲食文化交流。聖文森及格瑞那丁大使欽點的私廚Alshika Latham，就在一個上午的時間，悉心傳授了三道聖文森及
所謂的天婦羅，指的是將魚蝦或蔬菜等各種食材裹上含有麵粉的麵衣後，放入油鍋中油炸的料理；據說這是一道在日本安土桃山時代(1543年)由葡萄牙傳入日本的一道菜；由於當時的食用油是很難購得的高價食材，因此使用大量油類烹調的天婦羅，一度被當成高級料
Burek是由薄片狀麵糰製成的烤製糕點，像似炸餡餃子一般；傳統做法中的餡料有肉，奶酪或蔬菜，用麵糰包覆在其中。在土耳其、巴爾幹半島、南高加索地區、黎凡特以及東歐和西亞的其他地區的美食中都可以看到；塑形好的Burek會先在扁鐵鍋中以繞成一圈圈
一間號稱全台灣最小的釀酒廠 對精釀啤酒癡狂的美國釀酒師 遠赴海外創業需要多少勇氣？ 從零到落成一間釀酒廠又需要承載多少壓力呢？ ABV第一次請到台灣在地釀酒廠的釀酒師到現場分享 趕快呼朋喚友一起來聽釀酒師的甘苦談 立即電話報名～～～～ ☎☎
常參加ABV品飲會的各位一定都聽過Claire克萊兒這位美聲主持人在Podcast開了『聲飲啤酒』的頻道，在品飲會上聽著這位ABV美聲小天使一邊介紹著啤酒的產地、故事、釀造方式及風味，一邊細細品嚐著這杯精釀啤酒，宛如置身在釀酒廠一一聽著解說
稻草燒是什麼料理新手法嗎？ 用烤的？用燻的？又跟炙燒口感差在哪呢？ 稻草燒顧名思義是以稻草取代柴起火，而這道料理是將新鮮的魚處理乾淨後，一大塊一部位的用串叉或是放在烤網上，與稻火保持距離去燻燒至表面呈金黃微焦。 而這道料理非常考驗料理師傅對
提到西班牙，大家耳熟能詳的大多數是巴賽隆納、馬德里及塞維亞；但在西班牙有一個是美食老饕不能錯過的地方－巴斯克自治區。 巴斯克自治區位於西班牙北方，是全世界米其林餐廳密集度最高的地方；巴斯克總面積約7234平方公里約三個雙北市的大小；在這裡就
ABV Bar&Kitchen 加勒比海餐酒館一直以來都是以中南美洲菜系為主軸，因為對料理有所堅持，所以幾年來不斷嘗試、研發，力求呈現當地最特色的料理給台灣的民眾，此次受到外貿協會的親睞，應邀出席「拉丁美洲牛肉採購成果發表會」，也成
精釀啤酒百百種，有很多的精釀啤酒是市面上比較少見的，這次ABV品飲會為大家整理出這些較為少見的精釀啤酒，讓我們一起體驗它的美吧！ ☎☎☎限電話報名☎☎☎ ➡日期/時間：2020 年 11 月 08 日 (星期日) 下午四點 ➡活動地點：AB
每年都吸引超過六百萬遊客的慕尼黑啤酒節，今年因為疫情的緣故取消了。但十月節慶啤酒依舊是這個時節非喝不可的啤酒。這個週末就讓我們一起品飲，以味覺一同暢遊德國吧！ ☎☎☎限電話報名☎☎☎ ➡日期/時間：2020 年 10 月 25 日 (星期日
每到12月世界各地開始沸沸揚揚的準備著過耶誕節，而位於德法邊境的法國阿爾薩斯省的首都史特拉斯堡，也是世界上數一數二最有耶誕氣息的城市之一；因土壤肥沃在一戰時期曾被德國統治過；在史前時期它是遊牧民族的居住地，到西元前1500年凱爾特人才開始在
酒後不開車
禁止酒駕
安全有保障
未成年請勿飲酒