精釀啤酒體驗：文章列表

在這場以比利時啤酒為主題的精選品飲會中，我們沉浸於一場味覺與文化的饗宴。比利時，這個被譽為「啤酒王國」的國家，不僅擁有悠久的釀酒歷史，眾多酒廠與啤酒，更展現了其釀酒文化的驚人多樣性。從酸甜清爽的水果啤酒到濃郁深沉的修道院啤酒，每一款都讓人感

在這場塔伯特酒廠品飲會中，我們深入探索這座擁有百年歷史的修道院酒廠，感受來自荷蘭的正統 Trappist 啤酒如何承載傳統與創新。 La Trappe屬於正統修道院啤酒廠，並可在瓶身背標右上角找到屬於Trappist的六角形標章。象徵著修道

作為挪威精釀啤酒領導品牌的那庫歐Nøgne Ø，創立於挪威的Grimstad，展現出勇敢無懼、絕不輕易妥協的態度。那庫歐Nøgne Ø這個名字，代表著“裸島（naked island）”，意味著在挪威南部海岸的驚濤駭浪中，屹立不搖，嚴峻的裸

本次品飲會將帶您探索澳洲精釀啤酒的多樣風味。澳洲幅員遼闊，橫跨多種氣候帶，從北部的熱帶雨林到南部的涼爽沿海地區，獨特的環境條件塑造了當地精釀啤酒的個性與風味。此外，澳洲精釀產業以大膽創新著稱，釀酒師經常嘗試新穎的原料與釀造技術，為啤酒帶來更

想體驗層次豐富、風味濃郁的烈性啤酒嗎？我們誠摯邀請您參加這場精心策劃的品飲會，與啤酒愛好者一同探索烈性啤酒的獨特魅力！烈性啤酒（Strong Beer）是一種酒精濃度較高的啤酒，這類啤酒口感濃郁，風味豐富，常帶有麥芽的甜味、焦糖或果乾的香氣

沒有什麼比一杯沁涼的啤酒更能帶來舒爽的快感。本次清爽啤酒品飲會，將帶領參與者沉浸在微氣泡的輕盈口感與細膩的風味變化中，享受每一口啤酒在舌尖綻放的清新感受。 在這場品飲會中，我們不僅會探索不同釀造工藝帶來的細微差異，也將透過視覺、嗅覺與味覺的

來自日本埼玉縣川越市的Coedo啤酒，距離東京約一小時的車程俗稱為「小江戶」，位置優越水質相當好，起初為有機蔬果經銷商，直至1996年才正式成立釀酒廠，希望能讓更多日本民眾了解精釀啤酒並擁有更多選擇。 Coedo啤酒廠建造之初，並非一開始就

作為挪威精釀啤酒領導品牌的那庫歐Nøgne Ø，創立於挪威的Grimstad，展現出勇敢無懼、絕不輕易妥協的態度。那庫歐Nøgne Ø這個名字，代表著“裸島（naked island）”，意味著在挪威南部海岸的驚濤駭浪中，屹立不搖，嚴峻的裸

沉穩、內斂常被用來形容英式啤酒，實際問起來許多人對英式啤酒的印象普遍不深。但把英式啤酒一字排開，會發現精釀啤酒最火紅的幾個種類幾乎都發源自英國，包含Pale ale、IPA、Stout、Porter等。英式啤酒花的泥土香、草香和啤酒氣泡感較

酒廠創立於1996年，由Chapman兄弟開啟，他們將加州海岸的自由精神注入每一杯啤酒中。科羅納多釀酒公司不僅釀造啤酒，更釀造出專屬於海岸生活的故事。從小鎮開始，他們已將這股精釀熱情拓展至全球。 每一款風味都帶著科羅納多島獨特的海洋氣息與創