異國美食：文章列表

此次的加勒比海尋味之旅讓我們從台北穿越地心，來到地表另一端的南美洲的正中心 — 巴拉圭！ 這個美麗的國家有著豐富的文化與自然生態系統，比如恩百拉卡玉(Mbaracayú)森林與瓦耶米(Vallemí)洞穴等熱門自然景點。以及各種傳統文化、人

位於墨西哥東部的海地共和國，原為印地安人阿拉瓦克族的居住地，但在經過西班牙殖民統治後移民了大量的非洲黑人，1697年成為法國殖民地後，如今在成功獨立後成為了以非洲黑人為主、並結合了深厚的法國文化的多元特色國家。在海地人的日常飲食中，除了可以

在ABV加勒比海餐酒館，暢飲著冰涼的精釀啤酒，並配上滿滿一桌香氣四溢的加勒比海料理。微醺的感覺與大口吃肉的暢快，彷彿漫步於島國街頭欣賞著香料綻放的煙火秀般令人陶醉…… 本季在ABV主廚們的精心研發下，為各位呈現13道

尋味加勒比海的旅程永不停歇！這次就讓ABV帶您來到邦交國之一的加勒比海島國 — 海地。 或許有許多人對這個國家不熟悉，但在法國殖民與獨立歷史的文化融合之下，海地創造出了許多結合了法式與海地在地特色、令人垂涎的美味料理，多數料理的背後也有著豐

Tex-Mex譯為德州式墨西哥料理，在美國的西南部(德克薩斯州、新墨西哥州、亞利桑那州)尤為常見，甚至有將Tex-Mex風格料理稱為“靈魂食物”的說法。 想體驗“靈魂食物”帶給你的味蕾饗宴嗎？想品嚐不同文化碰撞下產生的料理嗎？ABV為你網羅

結束一天的忙碌後，走進充滿溫馨和洋氣息的ABV日式居酒館，來上一杯好酒與職人精心烹製的下酒好菜，頓時感覺天上人間…… 不能出國去日本？沒關係！ABV主廚團隊將日本在地居酒的職人手藝在台灣原味復刻，旨味濃郁的午仔魚一夜

遠眺層巒堆疊的七星山脈，遙望落日夕陽餘暉，ABV閣樓餐酒館 2022年 新菜，就從重新認識利古里亞青蒜醬、那不勒斯番茄醬(拿玻里紅醬)開始起….. ABV主廚開發料理不遺餘力，而ABV的行銷團隊更為了推廣閣樓餐酒館的美食，翻閱眾

本季新菜甫一推出，就獲得眾多親朋好友，熟客貴客指定品嚐，更擄獲了很多美食博主焦點關注！ ABV從不間斷，一直秉持『藉由啤酒帶大家環遊世界，也用料理帶大家暢遊世界』的精神，持續挖掘各國傳統料理手法，以及傳統鄉土料理。 甚至本次ABV地中海餐酒

尋味加勒比海系列2022年新菜上市 用料理玩世界，從料理感受加勒比海島國文化 因為味蕾需要滿足，所以尋味！因為生活需要豐富，所以旅行！ABV加勒比海餐酒館致力於挖掘、尋找中南美洲的特色料理，從2018年開始與貝里斯大使館主廚學習當地傳統料理

因為味蕾需要滿足，所以尋味！因為生活需要豐富，所以旅行！ABV加勒比海餐酒館致力於挖掘、尋找中南美洲的特色料理，本次有榮幸與貝里斯大使館合作，推出真正能代表貝里斯的國家傳統料理。 你知道貝里斯有著多元文化嗎？其一為加里福納GARIFUNA，

今年很特別，我們不僅與聖克里斯多福、聖露西亞、聖文森、海地等邦交國家一起完成邦交國嘉年華美食月的活動，接著迎接與貝里斯大使館合作為期一個月的「貝里斯月」，在這一個月裡，ABV加勒比海餐酒館，會特別販售 來自貝里斯親傳的8道經典料理，再經過A