
9月29日 美式餐酒館 敦化店 || 波特&斯陶特啤酒品飲會
早期的波特(Porter)在釀造過程中會陳放在巨型橡木桶來增加風味,時間甚至可長達1~2年,而到了現代,對於波特的解釋已經演變為經過深焙麥芽所釀造的深褐色愛爾啤酒。斯陶特(Stout)其實就是酒精濃度更高且顏色更深的波特,他們的共通點以口感
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早期的波特(Porter)在釀造過程中會陳放在巨型橡木桶來增加風味,時間甚至可長達1~2年,而到了現代,對於波特的解釋已經演變為經過深焙麥芽所釀造的深褐色愛爾啤酒。斯陶特(Stout)其實就是酒精濃度更高且顏色更深的波特,他們的共通點以口感

早期的波特(Porter)在釀造過程中會陳放在巨型橡木桶來增加風味,時間甚至可長達1~2年,而到了現代,對於波特的解釋已經演變為經過深焙麥芽所釀造的深褐色愛爾啤酒。 斯陶特(Stout)其實就是酒精濃度更高且顏色更深的波特,他們的共通點以口

早期的波特(Porter)在釀造過程中會陳放在巨型橡木桶來增加風味,時間甚至可長達1~2年,而到了現代,對於波特的解釋已經演變為經過深焙麥芽所釀造的深褐色愛爾啤酒。斯陶特(Stout)其實就是酒精濃度更高且顏色更深的波特,他們的共通點以口感
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