=酒廠介紹34=克羅埃西亞Visibaba啤酒
介紹到克羅埃西亞的Visibaba啤酒，就又要說起一個愛相隨的故事。10多年前Yves Taquet從比利時來到克羅埃西亞參加考古挖掘工作，並在過程中認識了Ivo。兩人相戀之後又一起在愛爾蘭的都柏林一起工作生活了五年，6年前，Ivo得到一份
介紹到克羅埃西亞的Visibaba啤酒，就又要說起一個愛相隨的故事。10多年前Yves Taquet從比利時來到克羅埃西亞參加考古挖掘工作，並在過程中認識了Ivo。兩人相戀之後又一起在愛爾蘭的都柏林一起工作生活了五年，6年前，Ivo得到一份
=訪 • 精釀=酒廠來訪-英國Samuel Smith啤酒 週六晚上，在Samuel Smith’s服務已超過20年的Simon Poynton先生來到ABV享用晚餐，也帶來了Samuel Smith’s的故事給大家 1758年，Steph
=獨 • 精釀=英國St. Peters Mild, Plum Porter, Ruby Ale, & Winter Ale獨家供應 雖然St Peter’s酒廠的歷史不長，1996年至今不過22個年頭，不像與許多英國老廠動輒百年以
德國啤酒一向如此清澈？ 德國啤酒一向如此清爽？ 我們這次來喝一些不一樣的東西吧~ Schwarzbier, Maibock, Weizenbock, Doppelbock, Rauchbier, Eisbock~ 滿足你追求濃郁層次的味蕾~
說起Dubuisson酒廠，許多人直接想到的就是著名的Bush Ambree啤酒，酒精濃度高達12%。今天來到ABV的便是Dubuisson酒廠代表Stijn Desrasbader，Dubuisson酒廠本身成立於1769年，為比利時少數
2018 ABV 瘋世足 16強以後賽事將每場轉播!! 1.晚間22:00後室外轉播將不開放 2.每日23:30後將另出宵夜菜單 3.部分賽事將分店轉播，請確認轉播地點 精釀啤酒- 1.晚間22:00後室外轉播將不開放 2.每
1.英式啤酒的特色是甚麼？為什麼我們對英國啤酒的印像都不是很深？ 英國啤酒講究的是”均衡”，特別是英國的淺色愛爾，麥芽和啤酒花的表現上盡量不去偏重任何一方，讓整隻酒更加易飲、耐喝，因此相較於其他啤酒類型較不容易留下記
身為日本百年以上的酒造，寒菊銘釀第五代經營者的佐賴建一，在六月初第三次造訪台灣，在短短三天的行程中撥冗來到ABV接受我們的訪問。寒菊的精神是將釀酒的文化與技術不斷傳承下去；對他們而言要傳承的技術不只是古法，還包含了每一個世代所加入的新思維和
Duncan Sambrook，曾經是會計師、橄欖球員、Sambrook’s首席釀酒師暨創辦人。身為倫敦第三家、也是目前僅有五家之一的釀酒廠，Sambrook’s專注在釀製屬於自己風格的啤酒，”滋味豐富但
=識 • 精釀=啤酒知識-英國真愛爾運動–Campaign for Real Ale 相對於1970年代美國精釀啤酒的逐漸興起，大西洋另一端的英國也展開了類似的啤酒文藝復興—–真愛爾運動(Campaign
單調、沒有變化？? 德式啤酒其實也五花八門~ 除了一般酵母小麥、淡拉格之外~ 我們來喝點別的~ 這次我們有科隆(Kolsch)、原漿拉格(Kellerbier)、多特蒙德(Dortmunder Export)、水晶小麥(Kristallwe
美國加州聖地牙哥郡素來有 “The Craft Beer Capital of America”、 “美國精釀啤酒首都”之稱，在2016年當地精釀酒廠的數量就超過了125家。聖地牙哥也是Dou
酒後不開車
禁止酒駕
安全有保障
未成年請勿飲酒