=酒廠介紹37=美國Sockeye啤酒

Drink like a fish! 像魚一樣喝酒吧!! #drinklikeafish Sockeye釀酒廠於2002年創立,位於美國愛達荷州(Idaho)的博伊西市(Boise)。Boise是美國愛達荷州的首都,是該州最大的城市,此城市

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=識 • 精釀=裝瓶與啤酒的故事

=識 • 精釀=啤酒知識-裝瓶與啤酒的故事 人要衣裝佛要金裝,啤酒當然也要有外包裝,這次專欄將來介紹從玻璃瓶顏色影響啤酒品質到易開罐的演進。 啤酒在中世紀就有酒廠開始釀造,但啤酒裝進玻璃瓶中卻是在19世紀中期才開始的。起初玻璃製作技術不夠精

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=酒廠介紹36=澳洲Barossa Valley啤酒

Barossa Valley源自於南澳洲的巴羅莎山谷,是一個極具魅力的鄉村地區,也是澳大利亞最著名、最重要的葡萄酒產區之一。在這裡可以看到一些山丘美景及澳洲的老鄉村風情,其中一些建築與教堂從歐洲殖民時期就已經保存下來並延用至今。創辦人Den

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=品飲會=一起來喝黑啤酒7/8(日)

黝黑的色澤下所透出的香氣與層次 從德國的黑、英國的黑、美國的黑到比利時的黑~ 一起來享受種烘焙麥芽的魅力吧~ 限電話報名~~~ 時間:2018年7月8日(日)  下午三點 活動地點:ABV加勒比海餐酒館 地址:台北市忠孝東路四段216巷19

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=酒廠介紹35=西班牙Cerveza69啤酒

一般人或許不曉得,在西班牙精釀啤酒只有2%的市占率,但西班牙的精釀啤酒要出口,必須先通過一連串的審核才得以放行,雖然這造成西班牙的精釀啤酒在海外市場的能見度偏低,但也進一步的保證了”Echo en espana”(M

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=活動花絮=輕盈系–非主流德式啤酒

在台灣的啤酒市場上,德國啤酒的品牌雖多,卻常常只有Helles(慕尼黑淡拉格)、Pilsner(皮爾森)、Dunkel(黑拉格)、Hefeweizen(酵母小麥)和Dunkelweizen(黑小麥)等五種,其他的品牌和選擇一隻手就可以數得完

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