探尋秘魯神秘文化 一品安地斯印加美饌

看遍了綠色、藍色、白色的山,你知道世界上還有彩色的山嗎?想體驗身在海拔2,400公尺山脊上,俯瞰烏魯班巴河谷,並一覽印加文化遺蹟「失落之城」馬丘比丘嗎?讓ABV加勒比海餐酒館帶您前往南美洲西部,這次尋味之旅的目的地—秘魯。品味傳

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9道克國傳統料理 || 加勒比海味蕾巡禮 In ABV

ABV加勒比海餐酒館這次將尋味之旅目的地,定在聖克里斯多福及尼維斯——兩座火山島嶼組成,位於中美洲小安地列斯群島北部的國家。除了湛藍的海岸、具有豐富生態的自然雨林景觀外,克國的美食也是一大特色,就跟著ABV前進克國,一同味蕾巡禮吧! ABV

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ABVx巴拉圭文化美食月,活動圓滿落幕!

ABVx巴拉圭文化美食月,活動圓滿落幕! 7月16日至8月31日推出的特色美食,為來自廣大南美洲的內陸國家,巴拉圭。這次的料理主題從巴拉圭經典烤肉盤(Asado Paraguayo)到煙燻風味的手工巴拉圭豬肉香腸(Handmade Para

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品味南美之「⼼」|| 共邀巴拉圭大使 大啖火烤料理

此次的加勒比海尋味之旅讓ABV帶著各位從台北穿越地心,來到位於地表另一端的南美洲中心 — 巴拉圭共和國! 巴拉圭位於南美洲之中心,為一內陸國家,與阿根廷、巴西與玻利維亞為鄰,以其優越之地理位置以及當地專業住宿和餐飲業,讓巴拉圭首都被視為舉辦

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ABV × 海地 | 體驗加勒比海島國的法式風情!

位於墨西哥東部的海地共和國,原為印地安人阿拉瓦克族的居住地,但在經過西班牙殖民統治後移民了大量的非洲黑人,1697年成為法國殖民地後,如今在成功獨立後成為了以非洲黑人為主、並結合了深厚的法國文化的多元特色國家。在海地人的日常飲食中,除了可以

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跨越全美的美食饗宴之旅 || Tex-Mex 的靈魂食物

Tex-Mex譯為德州式墨西哥料理,在美國的西南部(德克薩斯州、新墨西哥州、亞利桑那州)尤為常見,甚至有將Tex-Mex風格料理稱為“靈魂食物”的說法。 想體驗“靈魂食物”帶給你的味蕾饗宴嗎?想品嚐不同文化碰撞下產生的料理嗎?ABV為你網羅

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