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提到菲律賓美食，你想到的是什麼？脆皮乳豬？似乎在台灣大部分認識的東南亞料理，都是泰式炒河粉、泰國冬蔭功湯、越南春捲、越南法國麵包，對於菲律賓菜能夠立即叫得出名字的真是少之又少。2024年我們與菲律賓觀光部台灣分處處長Hazel博士合作，在他

說這個國家大家或許不太熟悉，但講到「復活節島」肯定都有所耳聞吧！鼎鼎有名的復活節到正式位於全球最南端的國家 – 「天涯之國」智利。橫跨多個緯度以及狹長的海岸線讓智利充滿了豐富的物產，也讓該國創造出了多道獨具風味的美食哦！本次美食月ABV就準

壯麗的火山湖、超過兩萬種物種的生物多樣性、世界絕美的群島風景 「大自然的瑰寶」可說是這個國家的代名詞  以赤道為名的赤道之國！        在環遊加勒比海地區和中、南美洲的味蕾之旅中，我們的腳步從未停歇～ 本次的美食月我們來到了南美洲的厄

親愛的貴賓們： ABV南洋餐酒館 台北國館店 為在新的一年提供給大家更好的服務及環境 將於1/3 (三) 至 1/18 (四) 進行整修 1/19 (五) 恢復正常營業。 暫停營運期間，周邊尚有ABV地中海餐酒館、ABV加勒比海餐酒館、 A

不論四季、年初年末，ABV日式居酒館隨時都以最嚴謹的職人手藝製作料理，讓每一位踏進店的顧客都能品嚐到原味復刻的美味日料！ 在2023年的最後就讓ABV日式主廚團隊所開發的13道新菜來為大家劃下一個完美的句點吧～ 每一次的料理開發我們都不遺餘

 絕佳的避暑勝地-以沙灘、陽光、海洋聞名   唯一以歷史上真實女性名字命名的國家   內陸皮通山附近做火山泥浴         在環遊加勒比海地區和中、南美洲的味蕾之旅中，我們的腳步從未停歇～ 本次的美食月我們來到了邦交國–聖露

歐洲列國的浪漫以及美味，不用出國也吃得到！ABV的閣樓主廚團隊在研究以及開發歐陸料理上下足苦心，推出15道來自義大利、法國、英格蘭、葡萄牙、西班牙等地的經典菜餚，在今年秋季為大家帶來全新的歐風味覺饗宴！香辣軟嫩的葡萄牙霹靂霹靂烤雞、爽口開胃

ABV餐飲集團最引以為傲的除了來自世界各地的上百款精釀啤酒，再來就是致力於復刻、開發世界各國的經典料理！除了盡可能還原異國在地的風味之外，基於各國經典的料理手法並搭配不同食材創造出的全新風味也是ABV主廚團隊的獨到之處。本季ABV地中海餐酒

在環遊中南美洲的味蕾之旅中，ABV加勒比海餐酒館的腳步從未停歇～本次的美食月讓我們一起來到同為馬雅文明孕育出的美麗國度 – 瓜地馬拉共和國。 這次ABV主廚團隊在新一季美食月中，為各位精心復刻8道來自瓜地馬拉的經典料理。曾位於過