=酒廠介紹102=德國麥斯瑞Maxlrainer啤酒
德國麥斯瑞Maxlrainer這個品牌始於1636年，為慕尼黑以南45公里處的一座私人城堡釀酒廠。因地理環境優美、水質清澈，且遵循小型、友善，以及嚴格的技術控管下，致力釀造出巴伐利亞最優質的啤酒。 幾年來，麥斯瑞Maxlrainer可說是德
德國麥斯瑞Maxlrainer這個品牌始於1636年，為慕尼黑以南45公里處的一座私人城堡釀酒廠。因地理環境優美、水質清澈，且遵循小型、友善，以及嚴格的技術控管下，致力釀造出巴伐利亞最優質的啤酒。 幾年來，麥斯瑞Maxlrainer可說是德
大麻已是全球議題，近年來，不少國家都已陸續宣布大麻合法化或除罪化，而在台灣，大麻仍然屬於二級毒品，跟安非他命同個等級，也就是說，大麻真的「超級違法！」但這不代表我們應該要避談大麻，我們反而應該正向的去談論並了解這個神奇的植物，而刑罰不是解決
一年一度的啤酒侍酒師認證(Cicerone)的結果正式出爐了。 對於很多人來說，這是一個相當激勵人心的時刻 ; 同時也讓另一群人倍感憂傷，他們花了數個月甚至是多年的時間苦讀，就是為了通過業界最艱鉅也最無法預測的認證考試之一。 啤酒侍酒師認證
2014年7月10日的晚上，一道閃電擊中了位於美國俄亥俄州米納瓦的一座穀倉，這棟興建於19世紀的歷史建築就這樣付之一炬。而農場第五代的Andy和Amanda，早在幾天前便已通過建案申請，他們正計畫在穀倉中開設屬於自己的精釀啤酒廠。 當消防車
德國精釀工坊(Craftwerk Brewing)以創新、現代的方式結合傳統德式工藝，精選原料與發想客製化的酒譜，企圖打造經典又不失前衛的啤酒品牌，為新一代的德國啤酒賦予新的詮釋。 一切的起源，始於1817年Johann Peter Wal
從自家車庫出發，幻化成今日的好味道，叛逆小熊(Tiny Rebel)的啤酒永遠不會讓你失望！一眨眼十多個年頭過去，創辦人Bradley Cummings(Brad)和Gareth Williams(Gazz)從2008年的小車庫開始，一點一
細數精釀啤酒產區，在台灣鮮少有來自俄羅斯的啤酒品牌，若真要說起俄國酒精飲料，則多半都是以烈酒為主，其中又以伏特加為最大宗。近年來，不論是歐、美、亞洲市場，小型啤酒廠如雨後春筍般崛起 ; 其中，又以著名釀酒師Michael Ershov所創建
位於延岡市的宮崎啤酒廠(Hideji Beer)建立於1996年，隨著日本稅法對於啤酒限制的調整，那時以販售石油為主的株式會社負責人西田英次(Nishida Hideji)，看到了這個契機，建立第一家在日本宮崎縣設置的釀酒廠。同時，結合觀光
創立於2015年的奧斯陸啤酒(Oslo Beer)，酒如其名正是一間來自挪威奧斯陸的啤酒廠，之所以選擇以城市名稱來命名，正是因為奧斯陸這座城市，給人多元、豐富且具包容心的一面。不論生活在城市哪個角落的人們，皆能受到相等的對待，奧斯陸的社會氛
蘇格蘭釀酒狗啤酒(Brewdog)，位於蘇格蘭東北角的弗雷澤堡(Fraserburgh)，由James Watt與Martin Dickie於2007年所創立。秉持著對精釀啤酒的熱愛，以及對工業拉格和傳統愛爾啤酒的厭倦，兩人費盡心力籌備資金
英國野鹿角啤酒廠(The Wild Beer Co.)創建於2012年，前身為英國西南部薩默塞特(Somerset)的一座農場。創辦人之一的Andrew Cooper為英國籍，與來自美國加州的合夥人一同將野鹿角啤酒廠，由原本的新創小酒廠發展
說到紐西蘭最古靈精怪的啤酒廠，酒花怪客Behemoth Brewing Company，就不得不從創辦人Andrew Childs的成長故事說起。從小就熱愛啤酒產業的Andrew Childs ; 11歲時，嗜好收集啤酒杯樣式的紙卡 ; 到
酒後不開車
禁止酒駕
安全有保障
未成年請勿飲酒