啤酒專欄：文章列表

雖然今年因為疫情的緣故大家無法出國，但藉由旅遊達人Leo的引領帶路，也能有機會一虧德國慕尼黑啤酒節的全貌。就讓我們隨著Leo的腳步，一起看下去吧！ 慕尼黑啤酒節攻略： 2020年慕尼黑啤酒節因武漢肺炎關係已取消，請看官網說明 每年九月底舉行

2012年The Brewery Running Series由Nate Herrington和Morgan Jappe兩人在美國明尼蘇達州最大的城市Minneapolis所創立。最初的發想是希望能將所愛的事情全部集結在一起，如積極主動、樂

故事的起源要從1987年3月一對姐妹花Gina Marsaglia和Vince Marsaglia說起，在她們正值青春年華的二十多歲，兩人便決定在聖地牙哥北部Solana Beach一處開設屬於自己的披薩小舖。後來，Vince對釀酒越來越有

來自丹麥的米凱樂啤酒(Mikkeller)為世界展示啤酒的各種可能，著手於啤酒花、麥芽、桶陳等各種不同的變化。對於創意無極限的米凱樂來說，降低釀酒成本並不是主要考量，而是扎穩釀酒功夫，促使品牌不斷到四處與世界頂尖的釀酒團隊合作，嘗試開拓制式

若你願意花時間與金錢參觀酒廠導覽，那證明了一件事，你真的很愛喝啤酒。藉由負責人、釀酒師、酒廠公關部的述說，讓我們來聽聽最真實的酒廠心聲吧！ “人人都愛知識淵博、善解人意，擁有無限熱情的導覽員，這樣由內向外延伸的熱情，可以帶給民眾難忘的酒廠體

走進精釀啤酒酒吧在一整櫃的玻璃瓶啤酒中，你一定曾見過洋洋灑灑寫上大大Modern Times的美國摩登時代啤酒品牌。 美國摩登時代Modern Times是由一群釀酒師、咖啡師、美食老饕所組成，並在聖地亞哥的Point Loma，開設了他們

慕名許久終於有機會在今日訪問到黛西的深夜釀酒習題版主，同時也是台灣酒研學院啤酒認證講師的黛西，至今，已經在台灣酒研學院開班授課超過七期的她，也因應學習啤酒的人數激增，聽說現在到第十期的啤酒課程已全數額滿。 如此專業又豐富的課程，以推廣給對精

越南巴斯德街Pasteur Street啤酒正式到港！ABV地中海餐酒館也很開心迎來品牌的新品發表記者會，當日各界人士都前來站台，給予品牌很大的支持、鼓勵，究竟這個神秘的越南精釀啤酒，有何獨到的魅力呢！？讓我們接著看下去… 來自