=酒廠介紹44=德國Schlenkerla啤酒

     「如果你到Bamberg旅行卻沒有拜訪Schlenkerla,就不能算到過Bamberg!」這間位於巴伐利亞的班貝格小鎮的酒廠在當地不僅是地標、甚至見證了這個小鎮興衰。歷史悠遠的Schlenkerla其實經歷過非常多次擁有者的更替

閱讀更多
=獨 • 精釀=比利時Abbaye D’Aulne修道院啤酒

在認識比利時啤酒時,學習分辨正統特拉皮斯修道院啤酒(Trappist Beer)和艾比酒(Abbey Beer)常常是入門的第一環。前者指今天仍在修道院生產,生產方式符合特拉皮斯規範且認證的啤酒廠,目前全世界僅13間符合此一規範;後者則是在

閱讀更多
=酒廠介紹43=紐西蘭8 WIRED啤酒

在現今精釀啤酒廠百花齊放的市場上,有一間來自紐西蘭的酒廠僅用了短短四年的時間,就從默默無名躍升至世界最佳啤酒廠的第40名。於2009年10月首度發行他們產品的『8 WIRED』,其釀酒師其實是丹麥人 Søren Erikson。學生時期的E

閱讀更多
=活動花絮=澳洲Moon Dog媒體發表會

ABV這次非常榮幸能作為澳洲精釀啤酒,Moon Dog首席釀酒師和創辦人Josh和海外業務經理Dave來台發表會的承辦單位。在澳洲駐台代表處、代理商羅勒國際和許多媒體老朋友們的盛情出席、把酒言歡之下,也棉盡地主之誼,將三間餐廳招牌料理匯集,

閱讀更多
=酒廠介紹42=美國Founders啤酒

# 反骨闖天下# BREWED FOR US 結識於大學的這對好友,Dave Engbers跟Mike Stevens,在某次學校舉辦的聚會之中臭味相投而結下了這段友誼。那時的他們可能怎麼也沒想到日後的他們,將會為了啤酒放棄一切,卻又因為啤

閱讀更多
=獨 • 精釀=奧地利Eggenberg蒸餾啤酒系列

=獨・精釀~獨家供應=奧地利Eggenberg蒸餾啤酒系列 ABV全台獨家供應,奧地利Eggenberg蒸餾啤酒系列 台灣的精釀啤酒迷對於奧地利Eggenberg(艾根堡)一定不陌生,其對台灣市場已耕耘多年,許多旗下經典酒款更是早期台灣酒迷

閱讀更多
=酒廠介紹40=美國Rogue啤酒

從1980年代奧勒岡州修法允許啤酒廠可以直接販售啤酒之後,擁有在地啤酒花、大麥等豐富原物料的波特蘭就逐漸成為美國釀酒的聚集地。被譽為美國最屌的釀酒廠之一的ROGUE,從1988年在自家經營的小酒吧開始販售手工啤酒,其中一款美式琥珀艾爾Rog

閱讀更多
=酒廠介紹39=紐西蘭Tuatara啤酒

創立於2010年的TUATARA , 看似年輕 , 但其實鱷蜥的故事早已從2000年時就在工程師Carl Vasta的自家後院默默醞釀…..在TUATARA創立前,Carl就在Waikanae的小山丘上發展了一個小型的後院自釀廠

閱讀更多