訂位專線:
韓式餐酒館-2/1開幕
板橋文化店 02-2272-6089
串串啤酒館
台北西門店 02-2331-0533
地中海餐酒館
台中概念店 04-2321-9466
台北光復店 02-8771-8114
新北林口店 02-2606-9392
美式餐酒館
台北敦化店 02-2721-6007
日式居酒館
台北中山店 02-2571-1007
新竹關新店 03-579-7760
林口長庚店 03-397-9560
閣樓餐酒館
板橋府中店 02-2969-9989
基隆皇冠店 02-2428-5969
加勒比海餐酒館
台北忠孝店 02-2721-6997
竹北光六店 03-667-5770
南洋餐酒館
台北國館店 02-2721-0760
這是一段啤酒成為啤酒的旅程,在經歷過這樣的洗禮之後,啤酒成為了多元、玩味,酒譜百花齊放,不管是經典,或是玩味,精釀啤酒終究成了人們的愛好之物。
存放將要釀造的麥芽原料
將麥芽碾碎
碾碎的麥芽和溫熱水混合(62~70度),經過1小時左右後將麥芽分離出得到麥汁
將麥汁煮沸(殺菌、萃取酒花、濃縮麥汁)
加入酵母
速降溫至酵母發酵的溫度
將發酵好的酒體過濾
等待運送到各餐廳去
一起進入品飲精釀啤酒的世界囉!
酒後不開車
禁止酒駕
安全有保障
未成年請勿飲酒