=識 • 精釀=澳洲國際啤酒大賽 Australian International Beer Awards
澳洲國際啤酒大賽 Australian International Beer Awards，簡稱AIBA，於1 […]
=酒廠介紹69=德國科隆Früh啤酒
距今約有100多年歷史的科隆Früh啤酒，是創始人Peter Josef Früh在1865年時所創立，出身於 […]
＝品 • 精釀＝ 8/25(日)【精釀新世紀，IPA的崛起】品飲會
那是個大英帝國殖民印度的年代，18世紀身在印度的英國人因為太想念家鄉的啤酒，又擔心長途運送啤酒難保新鮮，故調整 […]
＝酒廠介紹68＝愛爾蘭The Foxes Rock狐石啤酒
The Foxes Rock 隸屬於 Alltech Lexington Brewing & Dist […]
＝活動花絮＝【夏季沁涼新選擇-小麥啤酒】品飲會
睽違一個月，Camilo回歸主講，今天我們的主題為小麥啤酒，小麥啤酒相較於大麥啤酒蛋白質量多，顏色偏淺、濃度偏 […]
=颱風快訊=8/9(五)ABV各門市暫停營業
因應強烈颱風利奇馬來襲 ABV Bar & Kitchen 各門市於明日8/9(五) 暫停營業一天 颱 […]
=酒廠介紹67=奧地利Stiegl史帝戈工藝啤酒
一切都要從1492年6月16日說起，世界因為哥白尼醞釀的天體運行論地球不再是平的，美洲大陸才被哥倫布所發現，S […]
＝品 • 精釀＝ 8/11(日)【注重平衡感的英國紳士 – 英式淡愛爾】品飲會
想聽講師Camilo娓娓道來英國百年釀酒業發展嗎？ 想知道除了清爽拉格外，夏季該怎麼選擇英式愛爾啤酒嗎？ 由淺 […]
=專題報導＝美國釀酒師協會Brewers Association
成立於2005年的Brewers Association，簡稱BA為美國釀酒師協會，是由當時知名釀酒師Char […]
=酒廠介紹66=紐西蘭 LAKEMAN 啤酒
猜猜2019年剛贏得澳洲世界啤酒大賽Australian International Beer Awards […]
=訪 • 精釀=人物專訪KAGUA&FAR YEAST酒廠創辦人山田司朗
Far Yeast Brewing Company遠道而來，ABV團隊很榮幸能利用一頓飯的時間，與創辦人山田司 […]
=專題報導＝美國BJCP啤酒評審認證協會
源自於美國的啤酒評審認證協會BJCP，意指Beer Judge Certification Program，藉 […]