11月19日日式居酒館台北中山店 || 紅點啤酒品飲會

紅點手工鮮釀啤酒(Redpoint Brewing Company)由來自美國的Douglas Pierce與 […]

11月15日閣樓餐酒館板橋店 || 奇美修道院入門首選！品飲會

至今已有160年歷史的經典比利時奇美修道院—CHIMAY啤酒，其中最廣為人知的5款經典：奇美紅RED、奇美藍B […]

公元6世紀左右，日耳曼人和凱爾特人將啤酒釀造技術引至歐洲和英國。英國在17世紀海外的引響力越來越普及，龐大的海 […]

在品嚐酒液的瞬間，酸甜的果味在口中猛烈爆發！或清爽、或濃烈，隨著啤酒本身的氣泡感如風暴一般席捲味蕾，想到就讓人 […]

絕佳的避暑勝地-以沙灘、陽光、海洋聞名唯一以歷史上真實女性名字命名的國家內陸皮通山附近做火山泥浴 […]

⏳比利時啤酒歷史⏳ 時間回到2016年，比利時啤酒(Belgian beer)文化正式收錄於世界非物質文化邁產 […]

歐洲列國的浪漫以及美味，不用出國也吃得到！ABV的閣樓主廚團隊在研究以及開發歐陸料理上下足苦心，推出15道來自 […]

你知道嗎？拉格Lager與皮爾森Pilsner其實在全球流行的啤酒中佔了相當大的比重哦！與愛爾並稱為主流啤酒的 […]

IPA的全名為India Pale Ale，印度式淡愛爾，起源自18世紀英國。IPA的ABV一般在6~8之間， […]

比起德國、英國或美國等著名的啤酒盛產地，比利時這個國家雖然小，但是提到啤酒時卻絕對不能略過這個地方！究竟比利時 […]

！最鬧的台灣精釀品牌！「酉鬼」兩個字合起來是「醜」，唸起來發音近似「酒鬼」，從命名便可感受到品牌活潑奔放、與 […]

在江戶時代後期開始引入啤酒，當時日本頒布鎖國令，只允許日本與特定對象進行海外貿易很多西方文化都是從出島傳到日本 […]