=期間限定=義式煙花女醬海鮮披薩

=地中海餐酒館期間限定= 義式煙花女醬海鮮披薩

隨著義式料理在台灣的發展，義大利麵的底醬已經從傳統的紅、白、青三色醬汁搭配千篇一律的直麵，發展為今天各式地域炒法配上Fussilli、Linguine、Farfalline等不同形狀的義大利麵。5~6年前極少出現在坊間餐館的煙花女醬，現在也開始普及於大街小巷之中，番茄基底搭配上鯷魚、酸豆、黑橄欖、乾辣椒和厄立岡…….，酸度與鮮味巧妙地在此找到平衡。而今天，ABV拿煙花女醬來做成加入了花枝與鮮蝦的海鮮披薩，給你一個不一樣的感受。